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In conformita con il regolamento del'unione europea, dal giorno 17/10/2013,
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Articolo 412/52/447/2013
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L'agricoltura si rivolge alla geotermia per ritrovare competitività
Che sia un periodo di crisi non è poramai un mistero. Anche l'agricoltura, in particolare il settore del florovivaismo, risente degli effetti della depressione mondiale con un calo sia nelle vendite che nei volumi di produzione.
Il settore, con i suoi 3 miliardi di fatturato, rappresenta una fetta importante del sistema italia con il 6% della produzione agricola totale. In tutti i momenti di crisi l'innovazione tecnologica può costituire una via d'uscita. Se ne è parlato di recente in occasione di Asproflor dove il punto della discussione è stato la possibilità di convertire il riscaldamento a gasolio con il geotermico e le biomasse.
Minori consumi e risparmi legati alle attività di riscaldamento e raffreddamento dei vivai. Un'alternativa, quella dell'utilizzo della geotermia, sperimentata con enorme successo dalla Cooperativa Parvus Flor di Radicondoli. Indispensabile in questo caso ovviamente l'intervento della politica con disposizioni e normative che favoriscano la diffusione e l'accesso agevolato a interventi di ristrutturazione dei vivai.
Per chi decide di commercializzare e vendere piante officinali o aromatiche i costi elevati del riscaldamento a gasolio rappresentano una vera e propria barriera all'ingresso sebbene il mercato, nel suo complesso, lo dimostrano la nascita di servizi specifici come i kit CreaImpresa per l'avviamento o i corsi tenuti dall'associazione FIPPO, sia florido e caratterizzato da una crescente domanda.
L'utilizzo del vapore endogeno ad alta entalpia rappresenta una risposta innovativa alla crisi e una rivoluzione che oltre a far risparmiare potrebbe rivelarsi un valore aggiunto nella produzione e nella coltivazione delle piante grazie alla possibilità di controllare meglio l'umidità e ridurre l'insorgere di funghi.
Le proprietà del cardo
Il cardo, non molti lo sanno, è l'antenato del carciofo. Il carciofo infatti non è altro che un lavoro di botanica fatto sul cardo. Le proprietà curaticve del cardo, un tempo erano molto rinomate, oggi un po' meno.
Prima fra tutte la sua capacità di sanare il fegato. Ha infatti la capacità di velocizzare la rigenerazione delle cellule del fegato. Inoltre essendo ricco di antiossidanti previene l'invecchiamento.
Inoltre è un potente antitodo contro il veleno del fungo noto con il nome di Amanita falloide.
Ha anche una proprietà disintossicante aumentando la capcità di svuotamento del duodeno, e facilita la digestione, inoltre ha la capacità di ridurre i dolori dovuti alle mestruazioni, e può essere un buon diuretico. Ed è inoltre un buon febbrifugo. Inoltre viene condiderato un ottimo stimolante per la produzione del latte materno.
Le proprietà del cardo
Il cardo, non molti lo sanno, è l'antenato del carciofo. Il carciofo infatti non è altro che un lavoro di botanica fatto sul cardo. Le proprietà curaticve del cardo, un tempo erano molto rinomate, oggi un po' meno.
Prima fra tutte la sua capacità di sanare il fegato. Ha infatti la capacità di velocizzare la rigenerazione delle cellule del fegato. Inoltre essendo ricco di antiossidanti previene l'invecchiamento.
Inoltre è un potente antitodo contro il veleno del fungo noto con il nome di Amanita falloide.
Ha anche una proprietà disintossicante aumentando la capcità di svuotamento del duodeno, e facilita la digestione, inoltre ha la capacità di ridurre i dolori dovuti alle mestruazioni, e può essere un buon diuretico. Ed è inoltre un buon febbrifugo. Inoltre viene condiderato un ottimo stimolante per la produzione del latte materno.
Le proprietà del cardo
Il cardo, non molti lo sanno, è l'antenato del carciofo. Il carciofo infatti non è altro che un lavoro di botanica fatto sul cardo. Le proprietà curaticve del cardo, un tempo erano molto rinomate, oggi un po' meno.
Prima fra tutte la sua capacità di sanare il fegato. Ha infatti la capacità di velocizzare la rigenerazione delle cellule del fegato. Inoltre essendo ricco di antiossidanti previene l'invecchiamento.
Inoltre è un potente antitodo contro il veleno del fungo noto con il nome di Amanita falloide.
Ha anche una proprietà disintossicante aumentando la capcità di svuotamento del duodeno, e facilita la digestione, inoltre ha la capacità di ridurre i dolori dovuti alle mestruazioni, e può essere un buon diuretico. Ed è inoltre un buon febbrifugo. Inoltre viene condiderato un ottimo stimolante per la produzione del latte materno.
Uno spazio dedicato solo ai Rimedi Naturali
Rimedi Naturali, è un piccolo spazio digitale dedicato alla cura naturale della propria persona. Qui troverete piccoli consigli per mantenere la salute in modo naturale. Il blog è carino e curato, in esso troverete diversi articoli, che possonoi essere utili per avere delle idee da adottare per riuscire a risolvere qualche piccolo problema di salute o anche a prevenire altri apsetti.
I rimedi naturali sono sempre stati usati, oggi sono un po dimenticati, ma in virtù anche di qualche moda o tendenza stanno tornando in uso. Sicuramente è bene tenere presente che ogni malattia o malessere in generale va valutato anche se possibile da professionisti, se non si sa bene quel che si fa è sempre meglio avvalersi di pareri esperti per evitare, compiendo errori di aggravare la propria situazione invece di migliorare.
Leggere ti fa imparare molte cose
trovare sempre un libro interessante ed utile per te. Ma ricorda, i libri da leggere, non sono tutti uguali, ci sono dei libri grandi e pesanti, altri divertenti
ed altri ancora romantici, ma anche avventurosi o fantascientifici. Esistono anche dei libri Horror, insomma, ci sono libri per tutti i gusti.
Scegliere un libro quindi è importante, ed è giusto sceglierlo bene.
Per questo motivo la scelta dei libri da leggere deve essere affidata ad uno specialista, come il sito libri da leggere, che raccoghlie
moltissimi libri con la recensione di libri da leggere in modo tale che ognuno possa trovare il suo libro preferito.
Libri per tutti in formato digitale
soddisfano l'esigenza di chi vuole avere a portata di mano sempre i titoli di cui ha bisogno come per
gli studenti universitari ma anche per altre situazioni. I comodi lettori di ebook rendono facile e
piacevole la lettura e aiutano la loro diffusione. La casa editrici di ebook Ebook Vanilla si pone nel mercato
con forza ed energia, dispone di un team giovane e pronto a rispondere alle esigenze di questo nuovo
mercato dell'editoria on-line che si sta diffondendo sempre di più. Nel sito troverete oltre 1000 titoli
di libri già pronti per essere scaricati e letti con piacere. Gli ebook possono anche essere facilmente stampati
per una consultazione più "tradizionale".
Le proprietà della Malva

Ha anche un'ottima funzione lenitiva, aiutando ad eleiminare infiammazioni, essendo anche delicata è utilizzata anche per infiammazioni intime.
Viene anche utilizzata per infiammazioni ai denti ed allo stomaco ed anche all'intestino e alle vie urinarie.
La cipolla rossa di Acquaviva

Sempre più spesso si sente parlare di agricoltura biologica, un metodo di produzione disciplinato a livello comunitario che esclude l'utilizzo di prodotti di sintesi e organismi geneticamente modificati in favore di fertilizzanti naturali.
Tra le regioni che maggiormente si dedicano all'agricoltura biologica vi è sicuramente la Puglia.
Tra i prodotti biologici più famosi prodotti nella regione e identificativi del territorio, vi è la cipolla di Acquaviva delle Fonti. È un bulbo dal sapore particolarmente dolce, anche se mangiato a crudo. Si riconosce oltre che per il gusto fine anche per la sua tipica forma piatta e il suo colore rosso carminio che diviene bianco al suo interno.
La cipolla di Acquaviva delle Fonti è alla base di succulenti piatti tipici pugliesi e ogni anno, la prima domenica di ottobre, è protagonista di una festa (organizzata dalla Pro Loco di Acquaviva) che attira curiosi e golosi da tutta la regione. In questa occasione sarà possibile gustare “rustici", focacce di pasta di pane, ripiene di cipolle rosse e ricotta forte.
Altri esempi di prodotti biologici pugliesi saranno presenti nei nei numerosi negozi di prodotti tipici in Puglia.
Le proprietà dell'Ortica

Uno studio condotto al National College of Neurophatic Medicine di Portland (Oregon) ha evidenziato che due capsule da 300 milligrammi di ortica essiccata e liofilizzata procurano un significativo miglioramento dei sintomi della febbre da fieno.
Le proprietà della verbena

La verbena è stata una pianta considerata sacra dai Druidi, i nomi più comuni della verbena sono: Erba Crocetta, Erba Sacra, Erba Colombina, barbegna, Erba turca, erba de S.Gioan, clumbeina, erba della milza, crebena.
La Verbena, considerata pianta sacra anche dagli antichi greci e successivamente dai romani, non si deve confondere con la Cedrina, che viene appunto chiamata anche Verbena Odorosa.
Usata sia per curare raffreddori e febbri che per stimolare e regolare la produzione ormonale, per gli uomini e per le donne per regolarizzare il flusso mestruale e quello dell'allattamento.
Cura diverse fprme di disturbi neurovegetativi, adatta per situazioni di frigidità ed impotenza, veniva spesso utilizzata in antichità per la creazione di filtri d'amore.
Una preparazione tipica per l'applicazione della verbena è quella di lasciar macerare dei fiori triturati in vino possibilmente bianco, per 9 gg, spesso muovere ed agitare la bottiglia.
Poi se ne può prende un bicchiere dopo i pasti passandola in un filtro per togiere i fiori.
Anche l'essenza di verbena come profumo può essere un forte aiuto nello sprigionare una sensazione di magnetismo ed interesse negli altri.
La verbena ha un sapore amaro, è una pianta che crese perennemente, e raggiunge in genere un'altezza massima di un metro.
Il momento migliore per la raccolta è in genere nei mesi di luglio ed agosto. Si può conservare anche essiccandola in luoghi freschi.
Le principali proprietà della verbena sono:
antireumatiche, depurative, antinevralgiche, febbrifughe, diuretiche, antinfiammatorie, risolventi
Contiene una sostanza chiamata verbenalina, che ha una profonda azione sia sul sistema nervoso vegetativo parasimpatico, che sul resto, è un sedativo naturale, ed ha anche una funzione analgesica oltre che antinfiammatoria ed anche digestiva. Grazie alla presenza della mucillagine e del tannino ha proprietà sia emollienti che astringenti.
Rimedio naturale per diversi disturbi:
Emicranie: in genere per questo tipo di disturbi si usa combinare la verbena anche con altre piante, la verbena da sola ha un'azione molto lieve e non può curare tutte le forme di emicrania.
Nevralgie, dolori reumatici e sciatica: in questi casi si può prendere sia dall'interno che in applicazioni esterne come impacchi.
Disturbi nella digestione: ottima per diarrea o coliche avendo un'azione astringente, ed in genere per la digestione avendo essendo un digestivo naturale.
Problemi al fegato: aiuta la produzione della bile, può risultare utile anche in caso di calcoli biliari.
Coliche renali: in virtù della sua azione diuretica si può usare in questi casi.
Irritazioni della gola: molto indicata in questi casi con gargarismi e sciaqui.
Per la sinusite: grazie alla sua azione antiinfiammatoria è mnolto utile anche in questo caso.
La saponeira naturale a portata di mouse!

Segeundo la sia delle recensioni e delle scoperte di siti interessanti, come quando abbiamo pubblicato l'intervista all'autore di Orto di carta, oppure la recensione ed intervista al blog: ColtivareOrto.it, oggi abbiamo il piacere di presentarvi una vera e propria saponeria online: il sito si chiama Savonnerie.it, ed ha un vasto assortimento di saponi naturali.
La grafica è gradevole ed il sistema di acquisto molto semplice, le spedizioni diversificate e si può scegliere tra veloce e costosa un pochino più lenta ma più economica.
Spero mi diate anche voi che leggete un opinione su questo sito!
Savonnerie.it
buona navigazione!
foto di: flickr.com/photos/andrewmorrell
Come scegliere l'olio extravegine di oliva BIologico

Se non avete già un fornitore di fiducia del vostro olio extravergine, o se comunque volete verificarne la qualità, per prima cosa leggete bene l'etichetta!
La lettura dell'etichetta
In genere sull'etichetta viene riportato il metodo utilizzato per l'ottenimento del prodotto, nel 99% dei casi si tratta di "procedimenti meccanici" da notare che ache la vecchia mola fa parte di questo insieme di procedimenti mecanici, ma inoltre c'è sempre una ulteriore specifica che riguarda il metodo di spremitura utilizzato che in genere può essere: "a freddo" ma che può essere spremuto o estratto, la spremitura è il metodo vecchi e tradizionale, rimane un qualcosa di poetico legato a questo istema, mentre l'estrazione mediante pompe idrauliche assicura un'ottima qualità ed una maggiore igene... L'olio spremuto può risultare particolare...
Comunque quando l'etichetta riporta la dicitura "a freddo" garantisce che la spremitura o la sua estrazione è stata eseguita al di sotto dei 27° il che mantiene le proprietà dell'olio inalterate e non ne danneggia la qualità.
Nel dettaglio:
PROCEDIMENTO DI SPREMITURA A FREDDO
Si tratta di un processo meccanico, della compressione del composto di pasta di olive, senza aggiunta di acqua calda, e senza riscaldare la pasta, ma in questo caso la pasta viene scaldata in durante la gramolatura (processo in cui si fa aggregare l'olio della pasta altre info qui.).
PROCEDIMENTO DI ESTRAZIONE A FREDDO
In questo processo la pasta viene inviata al decanter che estrae l'olio tramite centrifugazione della pasta tenendo conto delle diverse densità. Anche in questo caso la pasta ciene saldata preedentemente.
La centrifgazione in questo caso può essere a due o a tre fasi, quella a due fasi permette una maggiore conservazione dei polifenoli che sono idrosolubili, e che costituiscono uno dei componenti principali a determinare la qualità dell'olio d'oliva.
Stando a questi dati potrete identificare in seguito la proenienza dell'olio.
La prova della goccia!
In genere per saggiare la quantità di acidità di un olio se ne versa qualche goccia direttamente in gola e se ne assapora il gusto!
Non deve mai essere fastidioso! ma occhio a non farlo andare di traverso ;)
In genere un olio per essere molto buono non è che deve essere poco acido o meno ma giusto, non troppo sicuramente!
Le proprietà del Melograno

Le origine di questa pianta provengono probabilmente dall'Asia.
Fin dall'antichità la pianta di Melograno ha dato origine a diverse storie, tra cui la leggenda secondo cui il succo di melograno si il sangue di Dionisio, noto anche con il nome di Bacco. Secondo la leggeda fu Afrodite, lo depose nella terra per dar vita a questa pianta proprio in onore di Dionisio. Il Melograno, noto nell'antichità come "mela di Cartagine" città che anticamente si chiamava Punica, da cui appunto nasce il nome del Meograno "Punica granatum".
Il Melograno è stato sepre considerato il frutto della fertilità, le donne si intecciavano le ue fronde tra i capelli come auguri odi fertilità ed inoltre i suoi grani venivano utilizzati per predire il numero di figli.
Dagli antivhi egizi proviene la conoscenza delle proprietà vermifuge della sua radice, anche in occidente ritroviamo prove dell'utilizzo della scorza della radice per la cura del verme solitari, infatti nelle radici del melgorano sono presenti tannini e alcaloidi altamente antielmintici,
Nella fitoterapia contemporanea il Melograno viene presentato come cura e prevenzione per diverse malattie ed affezioni vasolari, sopratutto per la presenza di polifenoli che sono sostanze antiossidanti. Inoltre i polifenoli vengono considerate un composto "scavenger" (spazzino) che hanno una forte azione di contrasto si sui lipidi che sulll'azione dei radicali liberi, in misura anche maggiore del vino rosso.
La presenza dell'acido gallico e dell'acido ellagico, di diversi sali minerali, tra cui rame, zolfo, magnesio, fosforo, calcio, ferro, potassio e di acidi organici, vitamine e zuccheri contribuiscono a render il melograno un alimento molto utile e completo.
I semi hanno delle proprietà protettive per le pareti dello stomaco, e facilitano la digestione: nei semi infatti vi sono dei fitoestrogeni che, oltre all'acido linoleico ed all'acido oleico sono degli agenti indispensabili per la formazione degli acidi grassi essenziali.
La proprietà antiossidante del Melograno è da paragonare solamente a quella del the verde.
Ha delle prorietà antirughe! Infatti esistono delle ottime creme antirughe al melograno!
Nella medicina tradizionale della Georgia, il frutto del Melograno veniva usato per curare le emorragie passive, ferite a rischi infettivo o già infette ed anche fastidiosi sudori notturni.
Il melograno, proprio come altri cibi tipo zenzero, liquirizia, olio di oliva, contiene flavonoidi, che sono sostanze che rallentano il processo ossidativo che è alla base del processo di aterosclerosi e anche di altri disturbi cardiovascolari.
Secondo alcune ricerche condotte da uno studio in Giappone e rilasciato pubblicamente sul giornale: "Journal of Ethnopharmacology".
[img: flickr.com/photos/globetrotter1937]
Le proprietà del Tiglio

Il Tiglio cresce prevalentemente nelle zone montane, sia sulle Alpi che sugli Appennini, raggiunge anche i 30 metri di altezza.
Le foglie sono caduche ed i fiori sono raccolti in piccoli grappoli, e sono ermafroditi.
Le proprietà principali del tiglio sono calmanti e emmolienti, proprio come la malva.
Un preparato semplice e molto utile per massaggi consiste nel mettere un po di tiglio a macerare nell'olio, da usare per i massaggi.
In particolare le foglie del tiglio hanno proprietà emmolienti e rinfrescanti, mentre i fiori hanno una forte proprietà calmante.
Inoltre la scorza (chiamata alburno) è diuretica.
Il tiglio, grazie alle sue proprita è principalmente utilizzato per abbassare la temperatura, per casi di raffreddamento ed anche per problemi di insogna.
viene soprattutto utilizzato per decotti e tisane.
Intervistiamo Nicola: autore di Ortodicarta e Progetto Rizomi

Ecco l'intervista all'autore dei blog:
http://ortodicarta.wordpress.com/
http://progettorizomi.wordpress.com/
Come nasce l'idea di questi due blog e qual'è la loro "mission"?
Bisogna prima di tutto fare una distinzione: OrtodiCarta è il mio blog personale mentre Rizomi è il blog di un progetto spontaneo a cui partecipano più persone.
Questa distinzione li caratterizza in maniera molto diversa. Il primo nasce dalla necessità personale di tenere traccia di un percorso che, io e la mia famiglia, stiamo facendo; percorso legato alle autoproduzioni ed ad un cambiamento di stile di vita. Da qui, poi, OrtodiCarta si è evoluto in uno strumento anche divulgativo attraverso la traduzione di materiali riguardanti l'Agricoltura Sinergica, l'apicoltura naturale o, semplicemente tecnologie appropriate e sviluppo sostenibile... il tutto raccontato così come lo viviamo: un po' da cialtroni! Il secondo, il blog di Rizomi, nasce come mero strumento di comunicazione sulle attività e gli appuntamenti del gruppo spontaneo di agricoltura urbana. Un progetto "situazionista" per l'avvio ed il supporto alla produzione alimentare domestica in ambiente urbano...
Perchè la coltivazione "in proprio" rappresenta una soluzione ed a cosa?
Non saprei dire se rappresenta una soluzione. Non credo che il mondo possa essere salvato dai miei pomodori "autarchici". Ma l'atto di prodursi da se il proprio cibo, il riappropriasi anche in maniera minimale di una delle proprie responsabilità primarie - nutrirsi - ha, in ogni caso un effetto potenzialmente dirompente. C'è del prometeico nel gustarsi un'insalata cresciuta nel proprio orto... soprattutto se per anni ci si è abituati all'idea che l'insalata era un bene da bancone dell'orto-frutta...
Utilizzi cibo certificato BIO, e qual'è la tua opinione in proposito?
No, non utilizzo cibi certificati Bio ma mi alimento con cibi prevalentemente bio. Sembra un ossimoro ma la realtà e che nel momento in cui ti autoproduci in maniera naturale parte del tuo cibo ed il restante te lo procuri da agricoltori con cui hai uno stretto rapporto di fiducia e conoscenza... beh... la certificazione Bio diventa più solo un marchio di garanzia come un altro: l'ennesima delega a qualcuno affinché si occupi di qualcosa di cui sarei in grado di occuparmi da solo (con tutti i correlati possibili di fiducia sui controlli ecc...)
Quali sono gli sviluppi futuri che prevedi per i tuoi blog?
Non ne ho idea. Come ti dicevo, Rizomi è una cosa a parte e potrebbe proseguire indipendentemente da me. Mentre OrtodiCarta segue le evoluzioni che stiamo compiendo: all'inizio era la storia del mio piccolo orto e delle letture che lo riguardavano, ora l'orto sta diventando un campo da 1 ettaro e stiamo dando il via alla costruzione di una casa... non so bene dove andremo a finire. La speranza è sempre quella di riuscire ad organizzarsi in modo da vivere il più "Oblomovianamente" possibile. A quel punto, se tutto va bene, forse converrà spostare i contenuti "digitali" del blog - che latiteranno in uno stato di indolenza permanente - a forme di relazione più personali... potete passare a trovarci!
Perchè leggere i tuoi blog? Cosa c'è che non si trova altrove?
Non ne ho idea. Il blog era iniziato per gioco: sono una persona molto disordinata, lo scrivere ciò che vedevo, studiavo o facevo mi costringeva a tenere una forma di ordine. Poi la cosa ha un po' preso la mano e ha mutato il tutto in uno strano mix di community sull'agricoltura naturale, la permacultura, lo sviluppo sostenibile e un archivio di materiale divulgativo spacciato in maniera "leggera" ed un po' scanzonata... ma forse bisognerebbe chiederlo a chi legge...
Come spiegeresti brevemente la permacultura a chi non sa cos'è?
La permacultura è un sistema di progettazione per insediamenti umani sostenibili dotati della capacità di resilienza e di autorigenerazione degli ambienti naturali. In quanto sistema di progettazione prende in considerazione, ad un primo livello, tutti gli aspetti del vivere: casa, produzione alimentare, spostamenti ecc... ecc... ma lo fa analizzando le relazioni che intercorrono tra questi aspetti in modo da creare sistemi organici, ecologicamente ben strutturati e produttivi. Sostenibili sul lungo periodo.











