30 May 2010

Come scegliere l'acqua da bere: fate attenzione ai nitrati





Purtroppo, non sempre un'acqua in bottiglia proviene da fonti incontaminate, a volte anche le acque minerali provengono da fonti non sempre purissime.


Alcune fonti provengono da sorgenti (naturali o perforate), mentre altre sono in zone industriali e agricole e sono quindi a rischio di contaminazioni.

Come fare allora a scegliere un'acqua minerali in sicurezza?

È importante controllare sempre la presenza di nitrati. La presenza di nitrati indica infatti se l'acqua è inquinata oppure no.

È raccomandabile bere un'acqua i cui nitrati siano zero! Ci sono diverse acque così, oppure dove sono veramente bassi 1-2 mg/litro.

È consigliabile inoltre non fidarsi di quelle etichette che non espongono il valore dei nitrati, potrebbero averne molti!


img di: http://www.flickr.com/photos/globetrotter1937/
22 May 2010

La cura dei capelli, consigliamo l'utilizzo di uno Shampoo naturale Weleda




Weleda è al momento una delle migliori case cosmetiche naturali conosciute sopratutto in Italia. Tra i vari prodotti di cosmetica naturale per la cura del corpo che la Weleda offre, sicuramente la linea degli shampoo è una delle più note e pregiate.

Lo shampo naturale è molto importante, la cura dei capelli, spesso rovinti proprio dall'utilizzo di shampoo non naturale, con sostanze chimich che invece che rafforzare la cute ed il cuoio capelluto, lo aggrediscono rendendolo meno efficace.

Per questo la cura de capelli può essere affidata con più efficacia ad uno shampoo naturale Weleda.

Weleda propone inoltre moltissimi altri prodotti, noi di Agricoltura biologica vi consigliamo di cecare i vostri acquisti on-line nel negozio fiorigialli.it weleda.

In questo spazio di vendita dei prodotti Weleda on-line troverete molti prodotti diversi oltre allo shampoo naturale.


img: http://www.flickr.com/photos/graphia/
21 May 2010

Spezie e aromi con i loro oli essenziali hanno un forte potere antibiotico naturale




Gradevoli al gusto rendono il cibo più accattivante! Particolarmente saporite possono a volte sostituire anche il sale.

Oltretutto è stato anche dimostrato che mangiando cibi arricchiti con aromi e spezie si intensifica e potenzia la funzione digestiva della saliva perché ne rafforza e stimola la produzione di enzimi.

Inoltre, le erbe aromatiche rafforzano e stimolano il sistema immunitario.

Per esempio da una ricerca recente condotta nell'università di Oxford risulta che 22 sostanze antibatteriche sono presenti nell'Anice.
15 May 2010

La terra concimata da una sostanza utilizzata per gli esplosivi




Si, i nitrati di sintesi, oggi ancora ampiamente utilizzati nell'agricoltura, sono uno dei composti che è alla base della creazione di esplosivi.

La concimazione con i nitrati di sintesi anche se ja reso possibile un aumento significativo, ma iniziale della resa dei terreni agricoli, ha diversi svantaggi, intanto l'alto costo energetico che la sintesi di ammoniaca/nitrati richiede, e inoltre i danni microbiologici causati al terreno che alla lunga si ripercuotono sia sulla qualità della produzione agricola di quel dato terreno, che sulla quantità prodotta. Il risultato è un invecchiamento molto veloce del terreno con un grande aumento di malattie nelle piante coltivate.

Inoltre l'accunulo di nitrati negli ortaggi e nelle verdure crude è dannoso per la nostra salute.

Per questo anche l'Unione Europea ha imposto dei limiti nell'utilizzo dei nitrati sopratutto per verdure ed ortaggi.
14 May 2010

Lezioni italiane di Fukuoka

Nei prossimi giorni si parlerà in questo blog dell'ultimo libro tanto annunciato di Fukuoka, edito dalla Lef.

Foto: pablus

13 May 2010

Da dove vengono e cosa sono i pesticidi: il risultato di esperimenti militari

In effetti non molti conoscono la doppia faccia di molte multinazionali che producono pesticidi da un lato ed armi dall'altra. Anche se quest'aspetto si è un po' perso ultimamente, grazie all'assiduo lavoro di public relations, e di suddivisione anti trasparenza delle ditte e delle attvità, molti produttori di pesticidi lo sono anhe di armi, ma questo perché? Ve lo siete mai chiesto?

Sopratutto perché lo erano prima! E con prima intendo prima che i pesticidi venissero inventati e commercializzati. 

È propio dalle i dustrie di armi infatti che nascono i pesticidi, riadattando dopo la seconda guerra mondiale molte delle scoperte fatte in campo chimico. 

Dalla ricerca di sterminare il nemico umano si è poi convertito lo scopo in uno ben più elevato... Sterminare gli insetti.

La politica aggressiva che spesso traspare nella storia delle multinazionali dell'industria dei pesticidi e dei disserbanti, richiama senza troppa difficoltà alla macchina bellica, ai suoi modi ed a volte haime! Anche ai suoi scopi!

Quello che finisce nei nostri piatti quindi  altro non è se non il veleno che un giorno fu designato per uccidere i nostri stessi simili.     
12 May 2010

Un summit di Altra Economia


Incontro per parlare del tema dell'agricoltura biologica, Un summit organizzato da Altra Economia.

11 May 2010

Agricoltura Biodinamica


Un video che parla di Agricoltura Biodinamica, abbiamo già scritto sull'argomento, come l'articolo che parla della coltivazione biodinamica del vino, oppure l'intervista a Cristiano Silvano sull'agricoltura biodinamica, e comunque ne parleremo in seguito.

L'agricoltura biodinamica infatti è un'aspetto molto importante nel panorama delle possibi applicazioni nel panorama dello sviluppo e dell'agricoltura sostenibile.

In questo video, un breve estratto, si parla di Agricoltura biodinamica.

10 May 2010

A Udine il biologico incontra la gente


Ecco la piazza del Bio a Udine.

9 May 2010

Un interessante video di "Cuochi Senza Frontiere"


Cuochi senza frontiere, è un sito che raccoglie testimonianze e racconti interessanti i incroci di culture e cucine diverse sulla stessa tavola.

8 May 2010

Le aree protette posso avere dei campi a coltivazione bio? Certo! Ecco un video che ne parla


Le aree protette sono spesso vere e proprie oasi naturali, quale posto migliore per realizzarvi una coltura biologica?

Certo gli aspetti legali vanno conosciuti e rispettati con cura, ma la via è percorribile.

7 May 2010

Dove sono finite le api?


Si è una notizia che ha già fatto il giro del mondo, le Api stanno moendo numerose.

Questo video ne documenta il fenomeno.

Ci sono diversi fattori che possono contribuire al fenomeno: inquinamento, campi elettromagnetici, cambiamenti climatici...

Sicuramente è un fenomeno da osservare, valutare ed utilizzare per trarne esperienza... Ne saremo capaci? Speriamo di si!

6 May 2010

Processo della coltivazione di noci bio


All'Azienda Agricola San Martino si coltivano noci biologiche, questo video ne mostra alcuni passaggi nella lavorazione.

5 May 2010

GAIA: azienda biologica

Un video che parla di GAIA, realizzato dalla classe II F del liceo scientiico Galilei.

Una classe in visita a Gaia raconta l'azienda e i suoi impegni.


4 May 2010

Che differenza c'è tra l'agricoltura sostenibile e quella biologica?

In questo video si affronta il tema di agricoltura biologica e agricoltura sostenibile:


3 May 2010

Domenica 18 Aprile 2010 il biologico scende in piazza: "Le piazze del Bio"



Domenica 18 Aprile 2010 In 20 città italiane i prodotti biologici scenderanno nelle strade e nelle piazze degli Italiani, per un incontro in contemporanea su venti città italiane.

Un iniziativa promossa dal Ministero delle Politiche Agricole, per promuovere l'incontro tra produttori e consumatori.

Le piazze del bio sarà un evento che coinvolgerà tutta l'Italia, in diverse piazze italiane infatti lo stesso giorno: Domenica 18 Aprile 2010, ci sarà un grosso evento: "Le piazze del Bio" che coinvolgerà sia i produttori biolopgici che esporranno i loro prodotti nelle piazzae italiane, e sia i consumatori di biologico e non che si troveranno a "passare in piazza".


Ecco l'elenco delle piazze coinvolte dall'iniziativa il "Le piazze del Bio"
Aosta: piazza Chanoux
Torino: piazza Statuto/via Garibaldi
Milano: piazzale Pagano
Genova: piazza Matteotti
Belluno: piazza dei martiri
Udine: piazza 1° maggio
Bolzano: piazza del tribunale
Bologna giardini Margherita
Firenze: piazza Annigoni
Perugia: l.go Libertà (piazza Italia/c.so Vannucci)
Ancona: piazza Cavour
Campobasso: piazza Vittorio Emanuele
Chieti: piazza Vittorio Emanuele II
Bari: piazza largo Giannella (rotonda del lungomare)
Roma: villa Borghese (Galoppatoio)
Napoli: piazza Dante
Potenza: piazza Don Bosco
Reggio Calabria: piazza Castello
Palermo: piazza Unità d’Italia
Sassari: piazza d’Italia

Lavera prodotti bio

In questo video una recensione dei prodotti Lavera offre prodotti cosmetici anche biologici.

Una vasta raccolta di creme, saponi, deodoranti, prodotti e creme per il sole ecc...

i principale impegni che Lavera comunica nella realizzazione dei suoi prodotti sono:

  • ideati per pelli sensibili
  • fatti di estratti di pure erbe naturali e biologiche
  • senza utilizzo di sostanze sintetiche
  • senza profumi ed ingreienti a base di petrolio
  • ed inoltre: senza glutine,, senza crudeltà sugli animali e senza OGM

Un impegno interessante...

ecco il video:


 
Blog che tratta di Agricoltura Biologica,