La certificazione Bio che valore ha?

Senza ombra di dubbio, la certificazione biologica ha un valore enorme sia da un punto di vista di garanzia di qualità che da un punto di vista sociale e preservativo.

Infatti, in Italia, la certificazione BIologica è sinonimo anche di OGM FREE che è una garanzia circa la prvenienza delle materie prime utilizzate, libere da prodotti modificati geneticamente.

Oggi ha senzo ed è indispensabile utilizzare la certificazione biologica dato il panorama del mercato del cibo, pieno di etichette non sempre trasparenti.

Tra le varie etichette di certificazione citiamo tra le tante: Aiab, Bio-Agri-Cert, Demeter.