18 Apr 2010

La cucina semplice e naturale di un tempo quando agricoltura voleva dire bio

BuzzMe!

Ebbene si, c'è stato un tempo in cui dire agricoltura significava dire biologico, non esisteva nessuna distinzione, nessun passaggio... Non vi era bisogno di dire: l'agricoltura biologica salverà il mondo... ed Il mondo era salvo... o forse così sembrava... Ma oggi, le cose sono diverse! Ed è oggi che viviamo questo lento ma inesorabile tramonto dell'eccissiva industrializzazione anche la dove non serve. Speriamo solo di poter andare avanti senza perdere la semplicità del passato, e poter recuperare il testamento dei nostri avi e trasportarlo in avanti spinti dalla tecnologia verso una direzione di progresso!

 

Foto di: modernblossom

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